Desafío Keto

Desafío Keto

Como ya sabéis intento traeros buenos productos relacionados con la dieta keto. Hoy os traigo un desafío. Un desafío de 30 días para que consigas deshacerte de esos kilos que te sobran. ¿Quieres saber más?

Desafio Keto

Con el desafío keto y un programa de 30 días basado en 3 etapas simples puedes aumentar tu tasa de éxito con la dieta keto.

Por un lado vas a tener :

  • Un coaching durante los 30 días del desafío.
  • Un módulo de recetas en vídeo explicadas de una manera muy fácil.
  • Un Curso completo para que te se más fácil.

Aquí os dejamos testimonios de alguien que ha probado el desafío keto.

Si la dieta keto se te está poniendo un poco cuesta arriba. No te puedes perder este curso porque vas a estar acompañada/o durante todo el desafío para que lo consigas.

Además si el programa Desafío Keto no cumple y/o supéran tus expectativas, podrás pedir una devolución en los siguientes 7 días. Te reembolsáremos el 100% de tu dinero SIN hacer ninguna pregunta.

¿A qué esperas para hacerlo? ¿Quieres perder esos kilos que te sobran?

comidas fáciles de verano aptas para la dieta keto

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Se acerca el verano y con el buen tiempo pues apetece comer menos así que te vamos a proponer una serie de recetas keto fáciles para el verano.

recetas fáciles de verano aptas para la dieta keto

Calabacín gratinado con queso

Gratinado de calabacín con queso – El gratinado de calabacín es una deliciosa y cremosa combinación de calabacín, gruyere, parmesano, leche entera, ajo y hierbas. Esta cazuela de calabacines al horno es rápida y fácil de preparar, haciendo que el sabor del calabacín brille en esta rica guarnición que acompaña a cualquiera de sus platos principales. ¡Que lo disfrutes!

Sartén de pollo con mantequilla de ajo y limón y judías verdes

Receta de muslos de pollo con mantequilla de ajo y limón y judías verdes – ¡Qué adictivo! Esta receta de muslos de pollo paleo, baja en carbohidratos y apta para la dieta cetogénica es muy fácil de preparar y cocinar. Los muslos de pollo y las judías verdes se cocinan en una sartén para facilitar la preparación y la combinación de sabores es perfecta. Con sólo 25 minutos de trabajo total, esta nutritiva comida de pollo hace que las cenas de la semana sean muy fáciles.

Calabacines al horno con queso

Receta de calabacines y queso al horno – Esta sencilla receta de calabacines al horno es un increíble plato de acompañamiento o una cena ligera sin carne. Los calabacines se mezclan con cebolla, tomates uva, hierbas, especias, mozzarella y aceite de oliva, y luego se hornean hasta alcanzar la perfección. Te encantará esta receta de calabacín porque está hecha con unos pocos ingredientes sencillos y además es ceto, baja en carbohidratos, sin gluten y vegetariana. Tan simple, tan delicioso. ¡Que lo disfrutes!

Si quieres más recetas para la dieta keto no dudes en seguir este enlace : 200 Recetas Keto 2.02

Dieta Keto Profesional

Dieta Keto Profesional

Os traemos un curso con el que podrás aprender todo lo necesario sobre la dieta keto. Un curso bastante completo donde aprenderás como bajar peso y sentirte mejor.

Curso Dieta Keto Profesional

Por medio de Clases en videos podrás ver y aprender todo sobre dieta Keto. Podrás ver y repetir las clases todas las veces y a la velocidad que quieras.

Formato video clases en HD. Con duración de 25 minutos aproximados en cada clase. Duración total: 3.5 horas.

Temario Curso Dieta Keto Profesional

  • Aspectos generales
  • ¿Qué es y cómo nace la Dieta Cetogénica?
  • ¿Para qué se usa la Dieta Cetogénica?
  • ¿Aplicación de la Dieta Cetogénica?
  • Fisiología de la Dieta Cetogénica
  • Beneficios
  • Requerimientos
  • ¿Qué es la Ceto-adapación y cómo funciona?
  • Regulación Hormonal del Hambre
  • Requerimientos Nutricionales
  • Cálculo Calórico
  • Diseño de plan alimenticio Cetogénico
  • Aspectos a Considerar

Todo esto aprenderás en este curso. La dieta cetogénica o keto ha cobrado mucha popularidad hoy en día, siendo un excelente plan de nutrición pero desconocido por muchas personas que dicen “hacerla”.

Muffins de huevo para el desayuno

Muffins de huevo para el desayuno

Seguimos con las recetas keto fáciles y sencillas para demostrar que se puede seguir la dieta keto pero se puede comer fácil y rico. Hoy os presentamos la receta de Muffins de huevo para el desayuno.

Ingredientes Muffins de huevo para el desayuno

  • 1/2 libra de salchicha de cerdo a granel
  • 12 huevos grandes
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/4 de taza de pimiento verde picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

Cómo preparar Muffins de huevo para el desayuno

  1. Precalentar el horno a 350°. En una sartén grande, cocinar la salchicha a fuego medio hasta que deje de estar rosada, desmenuzándola; escurrirla.
  2. En un bol grande, bata los huevos. Añadir la cebolla, el pimiento verde, la sal, el ajo en polvo y la pimienta. Incorporar la salchicha y el queso.
  3. Vierta una cucharada de 1/3 de taza en los moldes para magdalenas engrasados. Hornee hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio, 20-25 minutos.
    Opción de congelación: Enfríe los muffins de huevo horneados. Colóquelos en bandejas para hornear forradas con papel encerado, cúbralos y congélelos hasta que estén firmes. Páselos a un recipiente para congelar y vuelva a meterlos en el congelador. Para utilizarlos, colóquelos en un molde para muffins engrasado, cúbralos sin apretar con papel de aluminio y caliéntelos en un horno precalentado a 350° hasta que se calienten. O bien, calentar cada panecillo en el microondas a alta potencia durante 30-60 segundos o hasta que se calienten por completo.

Pollo Caprese con Bacon

Pollo Caprese con Bacon

Seguimos con las recetas keto de primavera. Hoy preparamos Pollo Caprese con Bacon.

Ingredientes Pollo Caprese con Bacon

  • 8 tiras de bacon
  • 4 mitades de pechuga de pollo sin piel (6 onzas cada una)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 tomates ciruela, en rodajas
  • 6 hojas de albahaca fresca, cortadas en rodajas finas
  • 4 lonchas de queso mozzarella semidesnatado

Preparación Pollo Caprese con Bacon

  1. Precaliente el horno a 400°. Coloque el tocino en un molde sin engrasar de 15x10x1 pulgadas. Hornear hasta que esté parcialmente cocido pero no crujiente, de 8 a 10 minutos. Retire en toallas de papel para escurrir.
  2. Coloque el pollo en una bandeja para hornear de 13×9 pulgadas sin engrasar; pincélelo con aceite y espolvoréelo con sal y pimienta. Cubra con los tomates y la albahaca. Envuelva cada uno en 2 tiras de tocino, disponiendo el tocino en forma de cruz.
  3. Hornea, sin tapar, hasta que el termómetro marque 165º, de 15 a 20 minutos. Cubrir con queso; hornear hasta que se derrita, 1 minuto más.

Como se puede ver una receta rápida y sencilla para disfrutar en primavera o en cualquier estación del año.

Aros de Cebolla Keto

Aros de Cebolla Keto

Seguimos con las recetas keto y hoy os traemos Aros de Cebolla Keto

Ingredientes Aros de Cebolla Keto

  • 1 cebolla
  • 1 taza de cortezas de cerdo, trituradas
  • 3 huevos

Preparación Aros de Cebolla Keto

  • Cortar la cebolla en rodajas y separar los aros.
  • Sumergir los aros en un bol de huevos batidos, esperar a que el resto de la mezcla de huevos gotee de nuevo en el bol.
  • Rebozar los aros en la corteza de cerdo desmenuzada que se desee.
  • Sumérjalo de nuevo en la mezcla de huevo.
  • Rebozar los anillos en las cortezas de cerdo de nuevo.
  • Colocar en la freidora a 380ºF durante 5-7 minutos.


Consejo: Utilice un huevo a la vez. No es conveniente saturar la mezcla de huevo con chicharrones para los últimos trozos de aros de cebolla.
Además, tenga cuidado con la maltodextrina en las etiquetas nutricionales de algunas cortezas de cerdo (especialmente las picantes).

Sopa de Espinacas Keto

Sopa de Espinacas Keto

Aquí seguimos con las recetas keto y os traemos una buena receta de espinacas keto.

Ingredientes Sopa de Espinacas Keto

  • 1 ½ tazas de caldo de pollo
  • 10 onzas de espinacas, congeladas y picadas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 rama de apio
  • 3 tazas de leche de coco sin azúcar
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 manojo de cilantro, picado
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • sal y pimienta al gusto

Preparación Sopa de Espinacas Keto

  • En una cacerola mediana, combine el caldo de pollo y las espinacas.

  • Llevar a ebullición y cocinar hasta que las espinacas estén tiernas.

  • Deje que se enfríe durante al menos 10 minutos antes de mezclar bien en una batidora.
  • Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
  • Incorporar la harina de coco y cocinar durante 3 minutos.
  • Añade poco a poco la leche de coco y los condimentos, removiendo constantemente hasta que espese.
  • Incorpore la mezcla de espinacas y sirva caliente.

Helado Keto

Helado Keto Vainilla

Este helado apto para celíacos es cremoso, rico y apenas dulce. Siéntase libre de aumentar el edulcorante un poco, pero en nuestra opinión, la leche de coco hace que sea lo suficientemente decadente. Si te mueres por añadir mezclas, hay un montón de opciones, pero una de nuestras favoritas es picar unos trozos de chocolate aptos para cetonas (como Lily’s), un poco de colorante verde y una pizca de extracto de menta. De repente, tendrás un delicioso y totalmente delicioso helado de menta con trocitos de chocolate.

Advertencia: Recién sacado del congelador, el helado será un poco difícil de sacar. Te recomendamos que lo dejes descongelar a temperatura ambiente durante unos 10 minutos para que te resulte más fácil (y a tus bíceps).

Ingredientes Helado Keto

  • 2 latas (15 onzas) de leche de coco
  • 2 tazas de crema de leche
  • 1/4 de taza de edulcorante swerve
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
  • Una pizca de sal kosher

Preparación Helado

  • Enfriar la leche de coco en la nevera al menos 3 horas, idealmente toda la noche.
  • Hacer el coco batido: Poner la crema de coco en un bol grande, dejando el líquido en la lata, y utilizar una batidora de mano para batir la crema de coco hasta que esté muy cremosa. Reservar.
  • Hacer la nata montada: En un bol grande aparte, con una batidora de mano (o en el bol de una batidora de pie), batir la nata espesa hasta que se formen picos suaves. Añadir el edulcorante y la vainilla.
  • Incorporar el coco batido a la nata montada y transferir la mezcla a un molde para pan.
  • Congelar hasta que esté sólido, unas 5 horas.

Tarta de queso de calabaza Keto

Tarta de queso de calabaza Keto

Seguir la dieta Keto no significa que tengas que perderte tu comida favorita. ¡Con unas pocas modificaciones y una corteza sin gluten, nuestra tarta de queso de calabaza fácil se convierte en Keto friendly! La temporada de especias de calabaza puede reanudarse con normalidad. Esta tarta de queso satisfará todos tus antojos de calabaza, pero debido a que la calabaza es más alta en carbohidratos, sugerimos rebanadas más pequeñas para ayudar a mantener las directrices Keto. Sigue siendo un capricho, pero vale la pena cada bocado. ¿Quién iba a saber que un plato bajo en carbohidratos podía ser tan dulce?

Tarta de queso de calabaza Keto Ingredientes

PARA LA PULPA

  • 1 1/2 c. de harina de almendras
  • 1/4 de taza de harina de coco
  • 2 cucharadas de Swerve granulado
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 7 cucharadas de mantequilla derretida

PARA EL RELLENO

  • 4 bloques (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1/2 c. de azúcar moreno Swerve
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • Nata montada, para decorar
  • Nueces tostadas picadas, para decorar

Preparación

  • Precalentar el horno a 350°. En un bol mediano, combinar la harina de almendras, la harina de coco, Swerve, la canela y la sal. Añadir la mantequilla derretida y mezclar hasta que esté bien combinada. Presionar la corteza en un molde desmontable de 8″ en una capa uniforme un poco hacia arriba de los lados. Hornear hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 15 minutos.
  • Reducir el horno a 325°. En un bol grande, batir el queso crema y el swerve hasta que esté ligero y esponjoso. Añadir el puré de calabaza y batir hasta que no queden grumos. Añadir los huevos, de uno en uno, y batir hasta que estén bien combinados. Añadir la vainilla, la canela, el jengibre y la sal. Verter la masa sobre la corteza y alisar la parte superior con una espátula de punta.
  • Envuelva el fondo del molde en papel de aluminio y colóquelo en una fuente de horno grande. Vierta suficiente agua hirviendo para que llegue a la mitad del molde.
  • Hornee hasta que el centro de la tarta de queso sólo se mueva ligeramente, aproximadamente 1 hora. Apague el fuego, abra la puerta del horno y deje que la tarta de queso se enfríe en el horno durante 1 hora.
  • Retire el papel de aluminio y refrigere la tarta de queso hasta que esté completamente fría, al menos 5 horas y hasta toda la noche.
  • Servir con una porción de nata montada y nueces tostadas.

Y ya tienes tu rica Tarta de queso de calabaza Keto preparada.

Ensalada saludable de pollo con aguacate

Ensalada saludable de pollo con aguacate

Esta receta de ensalada de pollo con aguacate es ligera, sabrosa y fácil de hacer – ¡Una receta de ensalada saludable perfecta para su próxima barbacoa o reunión de amigos!

Ensalada saludable de pollo con aguacate

LISTA DE INGREDIENTES PARA LA ENSALADA DE POLLO CON AGUACATE


Pollo ennegrecido

225 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de sal y pimienta negra fresca agrietada, al gusto
1/4 de cucharadita de pimentón ahumado
1/8 de cucharadita de cebolla en polvo
1/4 de cucharadita de ajo en polvo
1/8 de cucharadita de comino molido
1/8 de cucharadita de chile en polvo
1/8 de cucharadita de orégano
Zumo de 1/2 lima


Aderezo de zumo de lima

3 cucharadas de zumo de lima
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra fresca agrietada, al gusto
Copos de pimienta roja triturados, opcional

Ensalada

1 pepino inglés, cortado en dados
1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
1/4 de cebolla roja mediana, cortada en rodajas finas
Cilantro o perejil
1 aguacate mediano, sin hueso, pelado y cortado en dados

Preparación receta

Pollo:

  • Combine todos los condimentos para el pollo y 1 cucharada de aceite de oliva en un bol para mezclar (o en una bolsa Ziploc). Agregue la pechuga de pollo y revuelva para cubrirla.
  • Mientras tanto, calentar una sartén antiadherente a fuego medio pincelada con 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Una vez que la sartén de la plancha esté caliente, añada la pechuga de pollo y cocínela por cada lado aproximadamente 3-4 minutos. El tiempo de cocción dependerá del grosor de la pechuga de pollo. 4. Retirar de la sartén a un plato y dejar enfriar.

Aderezo de jugo de limón:

  1. Mientras el pollo se cocina, combine todos los ingredientes para el aderezo de lima en un tazón pequeño. Bata bien para combinar.

Ensalada:

  • Una vez que la pechuga de pollo se haya enfriado, córtela en cubos pequeños. Combinar en un bol grande con los ingredientes de la ensalada (pepino, tomates, cebolla roja y aguacate).
  • Rociar el aderezo de jugo de limón sobre la parte superior y mezclar bien para combinar. 3. Sirve la ensalada de pollo y aguacate inmediatamente o guárdala unas horas en la nevera, ¡disfruta!

Envases de papel de aluminio de camarones y brócoli al horno con salsa de mantequilla de limón y ajo

Envases de papel de aluminio de camarones y brócoli al horno con salsa de mantequilla de limón y ajo

Aprovechando que ya es verano vamos a compartir alguna receta keto veraniega.

Envases de papel de aluminio de camarones y brócoli al horno con salsa de mantequilla de limón y ajo

Ingredientes

  • 450 g de gambas medianas crudas (peladas y desvenadas, con o sin cola)
  • 2 cucharadas de mantequilla en dados (o ghee, o aceite de oliva)
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de caldo de verduras o de pollo, divididas
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 1/4 de cucharadita de pimentón ahumado
  • Escamas de chile rojo, opcional
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1 cabeza grande de brócoli, cortada en ramilletes
  • Perejil fresco picado, para decorar

Preparación

  • Para hacer estos paquetes de lámina de camarones al horno: Precaliente su horno a 425ºF (220ºC). Corta 2 hojas de papel de aluminio resistente de 14 por 12 pulgadas (35 x 30 cm) y coloca cada pieza por separado en la encimera. En un bol pequeño, combine los ingredientes para la mezcla de especias: Condimento italiano, cebolla en polvo, sal, pimienta y pimentón ahumado (más el caldo en polvo si se utiliza, ver notas).
  • En un plato llano, añade las gambas y espolvorea con la mezcla de especias, cubriendo todos los lados.
  • Divida los camarones en el papel de aluminio cerca del centro y luego coloque los floretes de brócoli a un lado de los camarones.
  • Añada el ajo sobre el brócoli y las gambas, luego rocíe con zumo de limón, escamas de chile rojo triturado (si lo utiliza) y termine con sal y pimienta. Divida los trozos de mantequilla uniformemente entre los paquetes de papel de aluminio de las gambas, colocándolos sobre las gambas y el brócoli.
  • 5. Añade una cucharada de caldo de verduras en cada paquete de papel de aluminio y envuelve los paquetes juntando los bordes y envolviendo los extremos. No envuelva demasiado apretado – mantenga un poco de espacio extra en el interior para que el calor circule.
  • Transfiera a una bandeja para hornear y hornee los paquetes de papel de aluminio de camarones en el horno, con el lado sellado hacia arriba hasta que los camarones se hayan cocinado completamente, unos 15 minutos.
  • 7. Desenvolver con cuidado los paquetes de papel de aluminio de gambas y brócoli y decorar con perejil fresco y una rodaja de limón. Disfrute.